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Perfección

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Recetas con Alma

Sabores de Siempre, Toques de Hoy

Nuestra cocina combina ingredientes frescos de temporada con técnicas que resaltan lo mejor de cada producto. Desde raciones para compartir en el bar hasta platos listos para disfrutar en casa, cada bocado está pensado para sorprenderte.

Los Favoritos del Chef

Una selección exclusiva de nuestros platos más emblemáticos, preparados con ingredientes de temporada.

Salmón Marinado con Ensalada de Hinojo €15
Finas láminas de salmón curado acompañadas de una base fresca de hinojo y apio nabo con un toque cítrico.
Caballa a la Brasa con Remolacha Agridulce €18
Pescado azul de mercado braseado al punto, servido con un equilibrio perfecto de remolacha caramelizada.
Sorbete de Clementina y Crema de Coco €6,50
El cierre perfecto: frescura mediterránea combinada con la suavidad artesanal de nuestra crema de coco.

Nuestra Carta

Una selección de platos gourmet y opciones para llevar que mantienen toda su frescura y sabor.

Bodega Seleccionada

Tintos, blancos y rosados elegidos cuidadosamente para maridar a la perfección con nuestra propuesta gastronómica.

Invitados de Honor

Platos con Pasión y Postres Artesanales

Nos enorgullece ofrecer una propuesta gastronómica que equilibra la frescura de los ingredientes locales con recetas creativas. Cada detalle está pensado para que disfrutes de una explosión de sabor, ya sea en nuestra mesa o en la tuya.

Ingredientes frescos y seleccionados diariamente para garantizar la máxima calidad.

Recetas de autor que fusionan la tradición con un toque moderno y original.

Experiencia gastronómica completa, desde raciones para compartir hasta platos principales.

El maridaje ideal con nuestra bodega exclusiva para elevar cada bocado.

FINANCIADO POR LA UNIÓN EUROPEA CON EL PROGRAMA KIT DIGITAL POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA

Shahid Janjuha Bar
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